Restaurace Hotel Buchlov
Menu
Naše nabídka jídel se mění dle sezóny. Aktuální jídelní lístek naleznete vždy u nás v restauraci.
Krůtí paštika
Cibulová marmeláda, chléb (1, 7)
Játrové knedlíčky, kořenová zelenina, vaječné nudle (1,3,7,9)
Bramboračka
Bramboračka s houbami (1,3,7,9)
Vepřový vrabec
Dušené zelí, houskový knedlík (1,3,7)
Hořčičný sos, hranolky (1,3,7,9,10)
Vepřová panenka
Hříbkový sos, pečené brambory (1,7,9)
Kuřecí stehenní steak
Pečený česnek, kuřecí jus, pečené brambory (1,3,7,9)
Řízek z krkovice marinovaný v česneku
Šťouchané brambory (1,3,7)
Smažený ementál v panko strouhance
Hranolky, tatarka (1,3,7,9,10)
Rizoto
Rizoto s houbami a parmezánem (7,9)
Dětská svíčková
Houskový knedlík, brusinky (1,3,7,9,10)
Hranolky, tatarka (1,3,7,10)
Naše hranolky
Šťouchané brambory s cibulí a špekem
Houskový knedlík (1,3,7)
Čalamáda
Chléb (1)
Listový salát se špekem
Kynuté knedlíky
Plněné ovocem dle nabídky, restovaná strouhanka, máslo, cukr (1,3,7)
Jablečný štrůdl
Jablečný štrůdl s hrozinkami a ořechy (1,3,7,8)
ZÁŽITKOVÁ GASTRONOMIE
Restaurace Hotel Buchlov
Restaurace se nachází v přízemí hotelu s přístupem jak ze dvora hotelového komplexu, tak od silnice vedoucí k hradu. Historicko-venkovský styl interiéru ve Vás navodí tu správnou atmosféru pro příjemně strávené chvíle u dobrého jídla a sklenky vína od místních vinařů. V případě pěkného počasí nebo prázdnin, je pro Vás taktéž k dispozici venkovní zahrádka s posezením pro 30 osob.
Pro soukromé akce a oslavy nabízíme k pronájmu prostory velkého sálu s kapacitou až 100 lidí, nebo hotelový salónek pro malé oslavy v uzavřené společnosti.
Provozní doba restaurace:
Po - Čt: 11:00 - 18:00
Pá-So: 11:00 - 21:00
Ne: 11:00 - 18:00
(Kuchyně zavírá hodinu před restaurací)
V mimosezoně (říjen – květen) může být provoz restaurace s ohledem na návštěvnost zkrácen. Doporučujeme tedy REZERVACE míst předem.
Aktuální akce a otevírací dobu naleznete také na našem Facebookovém profilu.
.jpg)
GASTRONOMIE
Naše kuchyně je zaměřená na lokální gastronomii a místní speciality.
Klademe důraz především na čerstvé suroviny, snoubení chutí, prezentaci a tradiční receptury. Jídelní lístek pravidelně obměňujeme tak, abychom co nejvíce mohli využít potenciál sezonních surovin.
Tak neváhejte a přijďte ochutnat jedinečnou kuchyni, třeba zrovna na jednu z našich gastroakcí!
GALERIE
Prohlédněte si naši galerii
RESTAURACE